Onion ring – beignet d’oignon

Toujours pour tester notre friteuse voici la dernière recette que nous avons réalisé😀 : des onion ring ou beignet d’oignon mais sans pâte à beignet hihi^^

Les ingrédients :

  • oignons
  • œufs
  • farine
  • huile d’olive
  • une friteuse😄
  1. Couper les oignons en tranche épaisses (6-7 mm), les faire mariner quelques minutes dans de l’huile d’olive.
  2. Égoutter les anneaux et les rouler dans la farine (j’ai utilisé un sac congélation pour aller plus vite)
  3. Battre un œuf dans une assiette, et y tremper les anneaux.
  4. Faire frire dans une huile à 185°C  jusqu’à ce qu’ils deviennent bien doré.

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3 commentaires pour Onion ring – beignet d’oignon

  1. et servir avec un petit dip au fromage blanc, à l’ail et aux herbes fraîchement ciselées… hum !

  2. mamanmelon dit :

    Miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!

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