Croq’Saumon

Voici une petite recette rapide et excellente :

Vous avez besoin de :

  • Saumon fumé
  • Crème fraiche épaisse (ici légère)
  • Pain de mie
  • Fromage en tranche (ici de la mimolette)
  • Sel et poivre
  • Oignon finement émincé ou échalote (facultatif)

Préchauffer votre four à 180/190°C

Saler et poivrer la crème fraiche (on pourrait également y insérer des herbes, comme de l’aneth ou de la ciboulette…) et l’étaler sur les tranches de pain de mie. Pour le montage des croq’ procédez comme ceci :

Mettre une dizaine de minutes au four et c’est prêt !!

Dégustez vos Croq’Saumon tiède avec une salade verte ou découpés en 4 à l’apéro !!

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1 réflexion sur « Croq’Saumon »

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